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好吃的韭菜饼子

2018-10-12 17:51:10

主料

面粉 :500 韭菜 :200

辅料盐 :1 味精 :2糖 :2 鸡蛋 :2个

具体步骤步韭菜洗干净,把头上的那段切掉,我觉得头部太硬不好吃。第二步把韭菜切碎放到容器中第三步加入面粉第四步加入鸡蛋2个,盐2克,味精1克,糖2克,葱花一小把第五步加水活匀,看差不多就这样了!第六步锅里倒入一茶匙油,烧至八成热,再倒入活好的面粉,小火慢慢煎。第七步底下的一面煎黄了以后翻一面继续小火慢慢煎第八步用勺把面饼按压,把两面中间的没熟的面糊挤出来,然后再翻一面继续上步,直至饼子完全熟透。第九步完成了!

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