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美味的辣椒泡菜

2018-10-11 20:07:46

主料

辣椒 :适量 泡菜 :适量

辅料佐料 :适量

具体步骤步将青辣椒整根洗净备用第二步 煮1锅热水放入青辣椒略微川烫立即捞起,再放入冷开水中沖凉,待完全冷却后捞起彻底沥干水份备用第三步将全部调味料混合均匀,放入锅中加热至沸腾后熄火,待其冷却即为腌酱汁第四步将川烫过的青辣椒加入腌酱汁拌匀,再将青辣椒连同腌酱汁一起倒入容器中,腌酱汁需盖过青辣椒,容器加盖后置于阴凉处浸泡2天以上入味即可食用,置于阴凉处或冷藏约可保存1个月

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