玉米虾仁的做法

2019-05-14 21:27:28 来源: 榆林信息港

导读:

色泽鲜明,鲜甜爽口。

玉米虾仁的材料:

主料:虾仁250克,甜玉米250克,

辅料:青椒30克,

调料:盐2克,料酒2克,味精2克,花生油20克,豌豆淀粉5克

玉米虾仁的做法:

1.将虾仁洗净,.装入碗内,加入盐、料酒、水淀粉拌匀;青椒洗净切丁。

2.炒锅注油烧至6成热,倒入虾仁,炒熟取出。

3.炒锅注油烧热,下入青椒翻炒至断生,倒入甜玉米、虾仁煸炒,加入鲜汤、盐、味精、料酒翻炒几下,用水淀粉勾芡,出锅便可。

家常菜做法大全温馨提示:

食品相克:

虾仁:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山查、柿子同等食,不但会下落蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合构成不溶性结合物刺激肠胃,引发人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃少应间隔2小时。

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