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营养猪油炒苦瓜

2018-10-11 14:41:07

主料

肥肉 :250 苦瓜 :500

辅料蒜 :适量食盐 :适量 味精 :适量

具体步骤 步1.肥肉切片,苦瓜切斜片,蒜切碎。 第二步将鸡蛋打成蛋液。 第三步把虾皮加入到蛋液中并倒入料酒。 第四步将切好的苦瓜导入沸水中焯一下。 第五步烧锅倒油烧热,加入虾皮蛋液翻炒成块。 第六步合入焯好的苦瓜翻炒一下。 第七步加入适量的盐,翻炒均匀。 第八步3.放适量盐,味精,倒入一点水翻炒一会就可以了。

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